台北士林素食餐廳【毫光回田蔬苑】大力推薦!!連不愛吃菜的我都….

台北素食餐廳越來越多了!

因為大家開始注重吃的健康、吃的養生

但是對於一些愛吃肉的人來說,說到吃素根本就提不起什麼慾望

今天介紹大家一個非常美味的【毫光 回田蔬苑】士林素食餐廳

位於士林捷運站~步行約7分鐘

它的素食絕對顛覆我們的想像

多樣的菜色注重天然手工味道又非常不錯

讓不愛吃素的人也能一口接一口,好好健康一下

【毫光 回田蔬苑】

當天客人很多,一樓幾乎客滿狀態

店內裝潢得很有風格,有很濃厚的中國風

很想讓人大喊『小二~~上幾道好菜及半斤花雕酒來~』哈哈

連廁所都很不一樣,不仔細找還很難發現嘞

由於我很少吃素食,店內服務人員很細心的介紹餐點的特色

(連這道菜大概分量多少、適合幾人吃都有說明)

今天點了幾道店員推薦的菜色

素食黃金泡菜

這附贈的小菜雖然叫泡菜

但是跟我們平常吃到的韓國泡菜或台式泡菜味道完全不同

他的辣味比較偏向薑的辣

吃起來也不酸~很溫和也很下飯

莧菜繪皮蛋

很好吃,感受不到蔬菜的苦味、土味或菜味

反而皮蛋是裡面味道最突出的,兩個搭配起來味道真的不錯

招牌醬炒素蘿葡糕

這道菜聽名字就很下飯,味道不會非常重

很香但是不會死鹹

髮菜魚翅羹

味道有點像酸辣湯,可是沒有辣味

裡面料很豐富~

光這道泡飯吃就可以吃好幾碗了(我喝了4碗)

回田素蒸餃

完全不用素肉當餡,裡面還有冬粉增加口感

但是這道的蔬菜味就比較重一點

XO醬豆腐煲

不像一般XO醬味道很重,吃起來偏向豆腐本身的味道

是一道香氣大於味道的菜,還不錯吃

蔬菜素可樂餅

麵衣炸的酥酥脆脆,內餡柔軟

比較特別的是吃起來香菇味比較重~

喜歡菇類的人不妨點來嚐嚐

薺菜霞鬆

這道菜非常特別,味道很奇特(有點像焦香?)

一開始吃覺得還好,但是會越吃越香~

口感很爽口又很有層次~真的很有創意的一道菜

豆沙煎軟糬

這麻糬吃起來不黏牙,外表芝麻煎過~所以蠻香的

紅豆內餡吃起來不會過於甜膩

胚芽飯

吃起來口感與一般的白米飯沒有多大不同

但多了豆類的關係,會有一個豆子的香味及淡淡的甜味

雖然沒什麼在吃素食,但是這絕對是我吃過最好吃的素食餐廳

店員也蠻健談的~讓人有種親切感

『這個素食餐廳,我可以!!』

一同前去的秤弟也說『感覺不像在吃素食~很滿足』

幾乎每道菜我們都吃得很開心~也很大開眼界

原來素食也是可以這麼好吃,就算沒吃到肉也沒有遺憾的感覺

而每道菜都感覺得出『吃的養生、吃的健康』

沒有重鹹、沒有太多添加物

是一間連我這肉食者都覺得不錯的素食餐廳~

台北士林素食餐廳毫光 回田蔬苑

電話:02-2883-2168

地址:台北市士林區中正路357號


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