台北大同區宵夜、炸雞、鐵板麵，超好吃炸物「開小伙」每一口都是美味！

開小伙｜炸物推薦｜大同區宵夜｜鐵板麵

秤瓶今天要介紹一家非吃不可的美味宵夜！就是位在台北市大同區的「開小伙」。不同於一般的炸雞排小吃攤販，不僅有位子可以現場享用～就連炸物也是可以讓人感受到店家的別出心裁！

馬上跟大家分享這令人驚豔的開小伙美味小吃！

位在大同區天水路的開小伙，雖然賣的是一般隨處可見炸物、雞排跟鐵板麵。但是從許多小細節可以看到店家的用心！例如絕大部分炸物攤都不會有的桌椅，方便大家可以馬上坐下來享受熱騰騰的炸物

有如餐廳等級的明亮面板及展示架，食材整整齊齊的分別放好～遠遠一看我還以為是輕食類餐館或速食店勒。周遭環境也很乾淨整潔～完全顛覆我對炸物小吃攤的感覺…

雖然有餐館級的用餐環境，但是價錢卻很平價！所以不小心就給他點了這麼多～～！除了常見的一些單點肉類、海鮮及蔬菜之外，店家還有三種套餐及鐵板麵（我竟然在炸物攤看到了鐵板麵）！選擇滿多元的

沒過多久現炸的炸物就都上桌了，比較特別一點的是套餐除了有黑胡椒、蘑菇和川味麻辣三種口味可以選擇之外;飲料加十元可以升級成玉米濃湯，而且還有一盤生菜沙拉！這還是我印象中的炸物小吃店嗎…

餐點賣相及組合都很創新，看看這塊超大片又油亮亮的雞排～口水都要流下來了

一口咬下去外皮酥脆，裡面柔軟多汁，而且他又有一定的厚度～吃下去滿足感真的爆表！很好吃～

鐵板麵比一般早餐店的麵還粗一些，而且麵條也都入味十足～配上這個半熟蛋，沒人受得了吧？尤其是川味麻辣口味更是過癮～一口接一口！

這個日式炸豆腐在餐廳隨便也超過50元吧？在開小伙用便宜的價格就能吃到一樣外酥內嫩的炸豆腐

吃了這麼多～可以吃吃沙拉或喝口湯轉換一下口味，不要以為附餐的湯品或沙拉就隨隨便便～開小伙的玉米濃湯我覺得比大多平價牛排附送的湯都還香醇好喝，用料也豐富許多

古早味排骨醃的味道剛剛好～不會過鹹，肉質也不會乾柴～

接下來是我最喜歡的雞屁股跟雞皮、魷魚啦！吃起來香氣十足～卻沒有什麼油膩感，非常棒

今天吃下來真的很滿足，而且通常炸物會給人油膩感～吃不了太多，但是開小伙的炸物少了許多油膩感！在餐點組合及許多小細節裡～都可以看到開小伙真的很用心，好吃又平價！很值得推薦給大家！

地址：台北市大同區天水路2-4號1樓（週三公休喔～！）

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