2019基隆鎖管季-我與基隆的美麗邂逅,藻樂趣創意海藻美食、八斗子漁娘船情觀海休息好心情

 @秤瓶樂遊遊

2019基隆鎖管季藻樂趣海藻創意美食漁娘船情

秤瓶今天要介紹大家超好玩的基隆釣魚一日遊,在那裏不僅可以看到壯闊的海際線~美美的港區風情更是令人著迷。

而且這次意外發現了超好吃的海藻創意料理,味道獨特又美味~來基隆真的不能錯過!馬上就跟大家分享~

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早上起床簡單準備一下裝備,帶著可愛的小釣竿~準備出發到今天的目的地「基隆」,GOOGLE一下大概要花一個多小時的車程,如果想搭交通工具也可以~不過要注意一下火車的時刻喔,太晚好像就沒什麼車了。

到達基隆時~天氣已經變得有點陰天,整個街景有點濛濛的~滿有情調的。到達海科館附近立刻來尋找一下適合的釣點,除了一些釣客之外~這裡也有許多觀光客

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看這廣闊的海岸,聽著海浪拍打的聲音,整個人就像被洗滌了~心情很愉悅!走著走著 釣點沒找到時間卻已經下午兩點了~先來去填飽肚子吧!

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剛剛經過海科館有看到一個令我很好奇的店家,就是【藻樂趣】

海藻創意美食,長這麼大還沒吃過海藻的料理,而且聽著就很健康的感覺~那今天就決定是它了!

上到海科館5F就可以先看到外面的布景很漂亮,旁邊還有幾個餐桌~可能是等候區,進到裡面被他們的人潮嚇到了~明明海科館外面沒什麼人…

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因為樓層是挑高的,所以格局很寬廣~動線也是設計的不錯~不會顯得擁擠,除了4~6人的木質桌椅外,還有適合多人長桌以及是外景色很好的室外區

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因為是第一次來~所以請老闆娘幫我解說他們家的菜色,老闆娘很熱心地推薦了幾樣菜後,我選擇了他們的創意海藻火鍋料理及一杯飲品和甜品。

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招牌海藻海鮮火鍋:顧名思義主角當然是各類海藻啦,有鳳尾藻、水晶藻、海洋竹笙、海帶芽等等,這裡你會發現每個海藻的口感都不一樣,例如海帶芽吃起來口感就真的像海帶一樣,竹笙口感則是像木耳~而且很容易吸附高湯在上面,水晶藻比較偏脆~很爽口,鳳尾藻口感偏軟

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小卷也很新鮮~肉質脆彈無腥味,這麼多新鮮的海味煮出來的湯頭就不用說了,清甜爽口又溫和滑順,可以說是天然的鮮味~一喝就知道與加工的高湯完全不一樣,而且鹹度剛剛好,超棒的!

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藍藻果汁:使用海藻作成像寒天的飲品,沒有一點的土臭味~加上檸檬的果酸,整杯喝起來順口無負擔,很令人驚艷!

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芋圓燕窩凍:超推!聞起來微微香甜香甜,透明的那個是用海藻做成的,不是愛玉,口感比愛玉更滑順也更加柔軟,芋圓Q彈~搭配起來口感很有層次!

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沒想到在這裡遇到的隱藏的美食,大家來基隆一定要到這裡試試這創意海藻美食料理~絕對不會失望的!

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在藻樂趣大大滿足口腹之慾後~接著繼續欣賞美麗的海岸及釣魚,在漫長的幾個小時搏鬥之後~開始要找晚餐慰勞一下自己了!邊尋找邊漫步在這裡會覺得很舒服及慵懶,隨便哪裡都是漂亮的景色!

在台灣基準水源點的旁邊有一座小橋,這裡可以看到不同的風景,再往前一些有一間室外的餐館魚娘船情,是這裡唯一一個可以直接邊欣賞海岸風景邊吃美食的地方

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氣氛有點像在看夜景的露天咖啡廳,很適合大家一起來!點了小卷米粉、炸螃蟹、小卷生魚片及鹿角菜

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鹿角菜只有這裡有,吃起來冰涼脆彈,加上香油跟薑,非常開胃!大隻的小卷吃起來很滿足而且肉比較有彈性,小隻的則是肉質較軟及鮮甜

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米粉很大碗~上面的肉燥很刺激食慾,保留了古早風味。螃蟹炸的滿酥脆的,蟹黃香濃,會想要一隻接一隻。

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在慢慢吃飯的同時天色也漸漸暗下來了,該是回家的時候了~今天雖然沒有釣到魚,但是這裡的美麗風景及特色餐點彌補了這些遺憾

而且周遭還有許多好玩的可以玩,例如望幽谷或和平島公園,下次我一定會再來!很推薦大家遠離都市的塵囂~來這裡感受一下大海的洗滌及特色美食喔!

 

藻樂趣海藻創意美食
地址:基隆市中正區北寧路367號海科館 主題館5樓
營業時間:周一公休,9:00-17:00
漁娘船情
地址:基隆市中正區北寧路369巷
營業時間:14:00-21:00

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