成真咖啡台北sogo復興店，用好吃的彩虹飯及花漾瑰蜜、舒芙蕾度過浪漫的悠閒時光

台北成真咖啡｜彩虹飯 ｜

在台北sogo復興店除了地下美食街之外，九樓也有一處能讓人享受餐點及美景的好地方－成真咖啡

成真咖啡特有的彩虹飯不僅好吃有質感~分量又大，絕對能滿足飢腸轆轆的血拚客

而甜點熱情鋒芒舒芙蕾及創意咖啡花漾瑰蜜、檸香冰美式更是一絕!

秤瓶馬上跟大家分享這浪漫又新穎、好吃份量大的成真咖啡餐點

一路逛到九樓，其實已經有點累了，在穿過家具賣場後~原本想到底部的美麗佈景拍個照

看到左方有一間咖啡廳「成真咖啡」，決定進去吃個好吃的休息一下

餐廳屬於開放式空間，可以選擇坐在靠佈景的位子欣賞庭園，也可以選擇靠窗的位子觀看台北市的景色

大片的落地窗加上處於九樓高空，可以看到周遭的景色~可惜我來的時候已經太晚了

入口可以看到他們近期推出的新產品，那我就來代替大家先來嘗個鮮吧!

成真咖啡菜單menu

店家提供的菜色滿多元的，不僅有輕食類的主餐，也有薄餅、甜點可以選擇，飲品則是有各類咖啡及冰沙

今天就來點個他們家特有的彩虹飯、創意咖啡及剛剛所看到夏日限定的熱情鋒芒舒芙蕾吧!

日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯：

可以看到上面有香菇、生菜、玉米筍、番茄、秋葵、馬鈴薯、彩椒、花椰及地瓜…等等~滿滿一盤的各類蔬果

還有一隻快超出盤子鯖魚，看看這鯖魚表面的油光~真的會令人食慾大開

鯖魚清淡的白肉配上店家自製的海鮮醬，非常的對味

海鮮醬味道有點類似XO醬的感覺，但不同的是雖然它味道濃郁，但不像XO醬這麼油膩

比較清爽~海鮮的味道與海鮮醬搭配真的很好吃!

海鮮蒸烤鮮中卷彩虹飯：

配菜與鯖魚的一樣豐富，主菜花枝也是整隻上場，烤過的花枝香味一直散發出來

重要的是它的火控制得很好~不會像有些烤過頭的花枝

肉很有彈性但吃起來不會像在吃橡皮筋一樣咬不斷~非常棒!

飯的外觀則是非常漂亮~有三種顏色!上面我猜是紅趜而底層的是咖哩吧!，難怪叫彩虹飯

吃起來彈牙有黏性，口感有點像肉粽的糯米飯~又不像肉粽這麼軟

光是吃飯味道就滿香的，好吃

成真咖啡甜點－鋒芒舒芙蕾

接下來是我最愛的甜點啦!夏日限定熱情鋒芒舒芙蕾~看到我的心情也跟著熱情啦~~

蓬鬆又綿密的蛋糕體上面淋上酸味較重的芒果醬，跟著香草冰淇淋一起吃

酸酸甜甜又溫溫冰冰的~超好吃!而周圍的芒果切片酸味較淡而且帶點甜味，果香味較重

與芒果醬跟舒芙蕾互相襯托，很有層次~風味溫和

成真咖啡花漾瑰蜜

吃甜點一定要有飲品啦!創意咖啡「花漾瑰蜜」絕對首選!

上桌時可以看到它專屬的Show，煙霧不斷往外擴散，視覺感十足!

而且奶霜上面的玫瑰花是可以吃的喔!沾著店家的醬料一起吃~甜甜的

咬的過程花香充斥整個嘴吧，再喝一口參入些許威士忌、荔枝果香的咖啡

風味獨特，感覺整個人高雅了起來

成真咖啡檸香冰美式

另一杯檸香冰美式秤秤非常喜歡，你想不到美式咖啡跟檸檬可以這麼搭

香醇的咖啡香配上新鮮檸檬微微的酸味及香味，讓秤秤一直說超好喝!!

今天遇到成真咖啡可以說是意外之喜，不僅可以暫時休息一下還可以吃到好吃又有特色的餐點

今天的兩個主餐都是健康的概念，沒有過多的調味或下很重的油烹調

吃的都是食材本身的味道，只用一點點佐料用來提升味道

甜點更是沒話說，不會死甜~整體風味濃郁又爽口，相信很適合女生的朋友

用餐氣氛、餐點、浪漫的飲品也很適合當約會談心的好地方

如果有來這裡，不仿暫時歇歇腳~享受一下優閒的時光

台北成真咖啡

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號9樓

電話：02-87723722

週日~周四  AM 11：00~PM 09：30

週五~周六  AM 11：00~PM 10：00

官網：https://www.cometrue-coffee.com/