瀏覽次數Post Views: 28 沾麵食譜｜沾麵醬做法｜沾麵醬食譜 蕎麥麵品牌－三風麵館 夏天吃好吃沾麵就對了！ 醬汁與麵條可是涼麵系列的靈魂，而麵條更是重中之重~一點都不能馬虎，這次是選用高人氣三風麵館大雅蕎麥麵，馬上來分享蕎麥麵做出來的好吃沾麵吧 首先將水煮開，大滾之後再放入麵條，不要一開始 […]
創意料理
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瀏覽次數Post Views: 452 今天秤瓶要介紹一個不簡單的好味道!老干媽辣椒醬 不管是外食族省錢料理或是拿來單純拌麵或當火鍋沾醬都非常適合 老干媽辣椒醬跟其他辣椒醬最大的區別是風味多元，絕對不只有單純的辣而已! 絕對顛覆大家對辣椒醬的刻板印象~一吃就上癮! 今天入手的是風味雞油辣椒和香辣脆油 […]
瀏覽次數Post Views: 746 花蓮剝皮辣椒/花蓮特色伴手禮 講到花蓮一定都會想到剝皮辣椒，它獨特的茶油香味與辣椒完美結合，令人想到就會流口水 今天要跟大家分享的是： 花蓮特色伴手禮－金品醬園剝皮辣椒 它可是剝皮辣椒的創始店唷！ 就是這個熟悉的包裝，從小吃到大的味道，由於瓶瓶的媽媽是花蓮光復 […]
瀏覽次數Post Views: 808 三風麵館蕎麥麵｜大雅蕎麥｜好吃沾麵｜沾麵醬食譜 繼上次芝麻涼麵之後，秤瓶覺得熱天吃冷冷涼涼的食物實在是超級合適! 所以想再次做一道美味又可口的涼麵系列，這次是選用大雅鼎食蕎麥麵!醬汁與麵條可是涼麵系列的靈魂，而麵條更是重中之重~一點都不能馬虎，馬上來分享一下用 […]
瀏覽次數Post Views: 870 屏東雨來菇/楚諾雨來菇/雨來菇料理 大家有聽過雨來菇嗎? 由於生長條件的艱難~很多人普遍都不知道這個有”上帝的眼淚“之稱的美味食材 在屏東楚諾雨來菇農場，專門栽植雨來菇 由於南臺灣汙染較不嚴重~有乾淨肥沃的土地、無工業污染的河川，加上清 […]
瀏覽次數Post Views: 908 炎炎夏日快到了，秤瓶越來越想吃一些清涼爽口的食物 所以上網找到了芝初黑芝麻粉，秤瓶選芝初的原因是除了選用100%黑芝麻研磨之外~ 不添加其他穀類製粉，最重要的是有經過低溫慢慢的烘炒 大家都知道~芝麻一定要炒過，味道才會更香~ 芝初省了秤瓶一道麻煩的工序呢，外包 […]
瀏覽次數Post Views: 746 隨著健康養身的意識抬頭，越來越多人會注意吃的健康 而薑黃是其中之一，秤瓶今天要來分享皇薑堂純淨天然的有機薑黃粉、薑黃錠 無添加人工化學物，皇薑堂發展出一套「袋耕」的方法 可以讓種出來的薑黃沒有農藥，沒有重金屬殘留 每天吃一點~薑會幸福喔~ 不僅薑黃粉能拿來做各 […]
瀏覽次數Post Views: 1,366 今天來介紹幾道好吃黃金泡菜食譜 首先主角－【益康泡菜】黃金泡菜、黃金海帶絲 今日料理－黃金泡菜炒飯、黃金泡菜蔥抓餅、湯麵 比起一般的酸辣泡菜，我更喜歡吃黃金泡菜 吃起來微辣，帶點酸甜超讚的
