台湾特色美食推荐-台北30CM蛋饼
吃过蛋饼不稀奇,吃过比脸还长的台湾蛋饼才厉害!
这家位于台北松山区兴安街214号的长胜君卷蛋饼
在当地靠着分量大及好吃颇有名气。吃货秤瓶免不了的要来拜访一下啦~
店面装潢可以说是蛋饼界的五星级,跟我们一般想像中的店面不一样
反而有点类似速食店。
点餐柜台上方标列着各式主打商品及大张照片,想吃什么一目了然。
再店员亲切的介绍之下~秤瓶点了费城牛肉、冰火炼乳、义式比萨猪、龙虾沙拉及两杯饮料。
再等餐点上桌的同时,不知不觉店内已经几乎快客满了~可以期待一下它的餐点。
没等多久~秤瓶点的红茶欧蕾及慢磨果汁就先上桌了。
红茶欧蕾里面冰块只有7~9块,所以喝起来鲜奶茶的味道算浓郁
跟一般早餐店家淡淡的味道不同。而果汁倒是满特别的
用了苹果、凤梨、柳橙等等水果榨成综合果汁,喝起来虽然酸~但事都是属于天然果酸
酸味在嘴巴一下就带走~反而是果香会残留在嘴里,瓶瓶可是破天荒的喝了好几口。
在享受冷饮的同时,餐点已经上桌了~速度不错快!
义式比萨猪:真的超大一份~桌上还有一个尺可以随时测量是不是30cm以上
饼皮比较厚~外表处理的很酥脆,切开来满满的内馅~还散发香味及热气!
内馅味道足够~不用另外沾酱。有点偏向义大利番茄肉酱的感觉
费城牛肉:外皮一样厚而酥脆~吃的到面粉香味,类似烧饼。
内馅偏黑胡椒的感觉~真的很对味。
另外饼皮内侧还有上一层蛋皮~较为可惜的是内馅味道压过了蛋香。
冰火炼乳:这道很特殊!微冰的饼皮配上奶油及炼乳
口感较硬~对于甜食控来说,一定不会让你失望。
龙虾沙拉堡:比起前面三个这道就比较没有这么突出
面包本身柔软~可惜好吃的程度决定在于它外购的龙虾酱好不好吃
整体来说今天这餐点分量大到可以拿来当正餐都没问题,饼皮本身很有创意及独特性。
与特殊的饼皮相较之下内馅就略显普通一点~总觉得这么特别的外皮~也要有特别的内馅才是。
听说鲔鱼的也很好吃~有机会会再来朝圣的!
没吃过的朋友可以来试试~来感受一下比脸大又好吃的蛋卷吧
店家资讯- 长胜君卷
台湾蛋饼:台湾特色美食推荐
地 址:台北市松山区兴安街214号
营业时间:周一至周日,08:00~17:00
营业电话:02-2514-8998